Welcome to Sofia Chamber of Commerce and Industry
 
Welcome toSofia Chamber of Commerce and Industry

Партньори
Услуги за членовете
Оферти на / за членовете
Държави
Топ 10



Вход
 Име
 Парола


Регистриране
Загубена парола

Интранет за членове

  


Новини: Млякото 1,50 лв/л
03 Декември 2007 г. - 08:18 ч.
[ Изпрати на партньор | Версия за печат ]
Млякото поскъпна с 50%. От днес, селяните продават прясното мляко за 1,50 лв/л. Мотиви - поскъпнали фуражи. По- евтино е млякото в магазините, но то е сухо мляко внос от ЕС.

Млякото поскъпна с 50%. От днес, селяните продават прясното мляко за 1,50 лв/л. Мотиви - поскъпнали фуражи. По-евтино е млякото в магазините, но то е сухо мляко внос от ЕС.Потози повод искаме да ви припомним статията, която публикувахме на страниците на "Търговски вестникь" от 05.11.2007 - Колко са ни кравите? Има две лоши новини за българските производители на мляко. Едната е свързана с големия брой крави у нас?! Според Асоциацията на млекопроизводителите те са 140 хил. крави, а според данни на Министерство на земеделието те са 342 хил. ?! Драмата с броя на кравите идва от квотата за мляко, която чиновниците, защитиха в ЕС. Квотата е 979 000 тона и определено е малка за България и не ни остава нищо друго освен да си внасяме и мляко от ЕС.Ако се докаже, че ч превишаваме следва да бъдем глобени от ЕС, което означава, че за тази годината глобата трябва да е 55 ст. за литър мляко ?! Тази глоба ще бъде дадена например на френските фермери за да произведат и да ни продадат повече сухо мляко и повече Данон. За щастие дори и Комисарят по земеделието в ЕС Мариан Фишер Боел счита, че квотите са абсурдни и най-вероятно ще бъдат премахнати след 2015 г. и че те противоречат на основните пазарни принципи и създават погрешни стимули и сигнали. Има ли смисъл тогава да се чака до 2015 г., за да се премахне това недоразумение? Другата лоша новина е, че до края на годината фермите, които не отговарят на европейските стандарти, ще бъдат затворени. Това ще реши автоматично до голяма степен проблема с разпределението на квотите. Но няма да реши проблемите с недостига на качествено мляко за преработвателите и с инфлацията в млечния сектор поради недостатъчно предлагане. Нито с обедняването на хората по селата. Квотният механизъм за разпределение на млякото е само илюстрация на проблемите, които създава държавата или в случая - ЕС, когато се опитва да управлява някой сектор и да се меси на пазара. Нищо добро не може да се случи. Ако 1,50 лв/л Ви се струват много вижте статията, която публикувахме в "Търговски вестникь" от 02 юни 2007 г и ще разберете, че консумирате безвредно, но и неполезно, "измислено" и евтино мляко. Според оценката на ЕК в последния мониторингов доклад, в глава земеделие, е отбелязано , че все още не функционират пълноценно националният и регионалните млечни бордове, както и независимите лаборатории за анализ на маслеността към всички млекопреработвателни предприятия. Лабораториите все още не са изградени, нито акредитирани. Според нашумялото проучване на националната организация на потребителите проблем е не маслеността, а с какъв призход е тя, защото много от нашите млека имат дори по-висока масленост от тази, която е на опаковката. Много по-сериозен проблем са прословутите млечнокисели бактерии, които или липсват или са в много малки количества. Потребителят има право да знае не само маслеността, но и наличието на бактерии в млякото. Освен всичко бактериите са елемент не само на качество и на конкурентоспособност. Ако потребителят е добре информиран, то пазарният дял на фирмите, които произвеждат кисело мляко с 9500 броя в 1 гр живи бактерии lactobacillusbulgaricus спрямо тези, при които този брой е едва 2- 4 бр би следвало да е по-голям.В този смисъл Софийската камара пподкрепя усилията на Националната асоциация на потребителите (http://www.bnap.org ) за редовно информиране на потребителите и ще публикува техните резултати. Според сравнителния тест на първите три места по бактериите lactobacillusbulgaricus са киселите млека : Топ-милк, Герма и На дядо от село с по 9500. На последните две места са Данон и На баба съответно с 4,5 и 2,5.

 
Рейтинг

12345
Млякото 1,50 лв/л | Вход | 0 Коментара
Коментарите представят мнението на лицето, което ги публикува.
Те не представят мнението на редактора на сайта.
 © Copyright 2005 Софийска Търговско-Промишлена Камара. Всички права запазени  Дизайн и разработка Сирма АИ ЕАД